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Photo: Emmanuel Auger

 

PETIT-DEJEUNER

Jusqu'à 11h

Sans réservation.

 

                Le petit-déjeuner est servi tous les matins entre jusqu'à 11h.

         Nous proposons 3  formules, mais on peut également

             composer son propre petit-déjeuner à la carte. 

 

Sur le pouce 3€50

Café doux et une pâtisserie au choix

entre cookie, cake ou brioche.

 

Granola Chic 5€50

Café accompagné d’un bol de granola servi

avec de la faisselle fermière, fruits frais de saison et

miel d’acacia.

 

La Totale 11€90

Un bol de granola servi avec de la faisselle fermière,

fruits frais de saison et miel d’acacia.

Une pâtisserie au choix

Un jus artisanal au choix

Une boisson chaude au choix

(Thés Damman Frères, Chocolat chaud maison, cafés, chaï Latte...)

 

 

                                     L'Assiette salé 9€60

Oeuf cœur coulant mariné au soja,  truite des alpes façon gravlax, crème à l'aneth, brioche toasté et légumes en pickles

ou

La Végetarienne

Oeuf cœur coulant mariné au soja,  fromage frais maison, chermoula, amandes grillés, nori, brioche toasté et légumes en pickles

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Bouillon « Chic des plantes »   4€30

L’Enraciné-Tomates, légumes racine & angélique

Le Robuste-Shiitaké, Laurier, oignon & radis

L’Effeuillé-Ail des ours, Eucalyptus, ginko, persil

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                            DEJEUNER

12h à 13h45.

Réservation conseillée.

 

Le menu change chaque semaine, au gré des saisons et les envies de la chef. 

Nous proposons un menu avec deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et deux desserts. 

 

Prix semaine:

Menu en deux services 19€ 

Menu en trois services 24€

 

Prix weekend & jour feriés:

Menu en deux services 27€

Menu en trois services 32€

 

Si vous avez des allergies ou intolérances, merci de le signaler lors de la réservation. 

Pour connaître le menu de la semaine vous pouvez nous appeler ou regarder sur notre page Facebook ou Instagram ou le menu est publié tous les vendredis.

Réservation par téléphone uniquement au 0603364275.

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                              APRES-MIDI

L'après midi nous proposons une carte restreinte des petits plats à partager (ou pas!) qui change chaque semaine. 

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DESSERTS

 

Comme le seul bar à desserts à Lyon nous préparons des desserts montés minute et également des assiettes gourmandes.

Les desserts changent chaque semaine, selon la saison et l'humeur du chef.

Servis  les jours avec le menu de midi ou l'après-midi.

Nous proposons également des cookies, cakes,brioches et tartes selon saison.