A emporter

 

 

VENDREDI 19 au
DIMANCHE 21 FEVRIER

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9h à 15H30.

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PETIT  DEJEUNER
& PLATS DU JOUR
servie de 9h à 15h30
Les plats chauds sont à faire rechauffer à la maison dans leur emballage sans le couvercle (four 180°C, micro onde ou casserole)

ENTRÉE

Rillettes de poulet à l’estragon, cornichons maison, émulsion à la moutarde & salade d’herbes 8€

Salade de fromage frais, légumes fermentés, trévise & condiment raifort 7€

 

PLATS CHAUDS 

  

Soupe de poisson & moules safranée 14€10

 

Daal aux lentilles et légumes, achard de cédrat fermenté & coriandre 10€70 (version vegan)

 

PLAT FROID 

-Œuf au soja & truite gravlax, brioche, pickles, fromage frais maison à l’aneth, salade de saison 9€60

PAIN INDIVIDUELLE FOCACCIA AUX HERBES & FLEUR DE SEL  1€20

SACHET DE GRANOLA 190g 5€50

PATISSERIES

Cookie 2€20 (choix entre Chocolat noir & fève de tonka ou Chocolat au lait

& cacahuète caramélisé)

Cake individuelle 2€60 ou Cake entier 15€90 (environ 6 portions)

Choix entre citron ou marbré (vanille & chocolat) .

Chausson aux pommes 3€

Sablé nougatine& chocolat 2€50

Brioche 2€60

Choix entre

-cannelle & cardamome (Kanelbulle Suèdois)

-vanille

-chocolat

Brioche amande cœur caramel 3€30

BRIOCHES DU MOMENT:

-cédrat confit 2€60

-saffran (le samedi & dimance uniquemnt) 3€80

Sachet de sablés au chocolat noir, les 10 (env 150g) 6€80

SUR COMMANDE UNIQUEMENT.

24H D'AVANCE: Couronne de brioches 15€60

Une couronne de 6 brioches au parfums au choix entre vanille ou cannelle/cardamome.

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